冷凍根菜で作る！簡単筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍根菜ミックス 1袋
- 鳥もも肉 100g
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 鳥もも肉を一口大に切り、フライパンで炒めます。もも肉から油が出るので、油は引きません。
- 2 鳥もも肉の表面が充分に焼けたら、根菜ミックスと調味料、水を100cc加え、ふたをきっちり閉めて中火で10分煮ます。
- 3 ふたを取り、火を強めて水分がほぼなくなるまで、揺すりながら煮詰めます。
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- カテゴリ
- うま煮
- 料理名
- 簡単筑前煮
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