サルサ・ランチェラ レシピ・作り方
材料（5～10人分）
作り方
- 1 熱した鍋にオリーブオイルを敷き、みじん切りにしたタマネギ・ニンニクを炒める。
- 2 カットトマト・トマトピューレ・水・コンソメ・チリペッパーを加え、30分ほど煮込む。
- 3 火を止めて4～5時間寝かす。冷蔵庫で保存も可。辛みの調整はチリペッパーの量で。
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