大豆ミートのそぼろ（細かいタイプ） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大豆ミート（細かいミンチタイプ） 10g
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 米油 小さじ1/2
作り方
-
1
大豆ミートミンチタイプは水で戻す。急ぐ時はお湯で茹でたりしてもよいが絞る時に熱いのでゆっくり戻した方がいいです。
よーく絞ってフライパンに入れる。 - 2 フライパンに醤油、酒、砂糖を大豆ミートと一緒に入れて炒り煮にする。
- 3 調味料の水分が飛んだら米油を加えて絡める。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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レシピへのコメント
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ブロックを刻むよりそぼろっぽいのでこちらがおすすめです。