【圧力鍋】鶏手羽先のめんつゆ煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽先 1キロ
- めんつゆ3倍希釈 150g
- 水 100g
- 厚揚げ 1枚
作り方
-
1
鶏手羽先は手先？を切り離す。
厚揚げは一口大に切る。 -
2
圧力鍋（ゼロ活力なべ）に鶏手羽先と厚揚げを入れる。
めんつゆと水を加えて、鍋のフタをして強火。 - 3 オモリが回ったら弱火にして15分。火を止めてそのまま冷ます。
-
4
鍋を開けられるようになったら好みて煮汁を煮詰める。
煮詰める時は厚揚げは取り出してください。
味が濃くなり過ぎます。 -
5
これで出来上がりです。
厚揚げは残っていたので足しましたが
もちろんなくても大丈夫です。
ってか、味が濃くなるから
ない方がよかったかな？（笑）
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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めんつゆはおいしいもののほうがよりおいしくなります♫