ブロッコリーと味玉の即興サラダ【マッチョのお友達】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー塩茹で 1房分 約170gくらい
- ゆでたまご(市販でいい) 2個
- 塩昆布 小さじ1~2
- 【調味料】
- クミン 小さじ1/4
- チリパウダー 小さじ1/4
- 塩 ふたつまみ
- 米油 大さじ1
作り方
-
1
筋トレから帰って来て、なんか食べたいけど火を使いたくない夏の午後…
冷蔵庫にあるものでササっとサラダにする。ブロッコリーは茹でてあり、味玉も作ってある。 -
2
味玉は作ってあるのだが、市販のゆでたまごでいいですよ。コンビニのゆでたまごって塩味が絶妙でおいしいですよね。
味玉に密閉容器のメーカー名が押されているのでそのまま使うことにした。 -
3
1つ戻って(双六か❓)
ブロッコリーはかなり小さめに小房に分けてください。
食べる時にホガホガ…となってしまいます。
玉子はフォークや箸で切れるからいいのです。 - 4 クミン、チリパウダー、塩をかけて、米油もかける。
- 5 最後だった…
- 6 塩昆布も乗せて出来上がり。
きっかけ
あまりに疲れてソッコーで作りました。 塩昆布がなければなしでもいいんですが 油と塩昆布がこれまた合うんです…
おいしくなるコツ
好みで酢もかけてもいいですよ。
- レシピID:1110027221
- 公開日:2021/08/05
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ブロッコリーがとにかくおいしい❣️