乾燥小エビと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギを小口切りにする。
- 2 鍋にサラダ油と乾燥小エビを入れ、香りがするまでじっくり炒める。
- 3 香りがしてきたら水、だしの素を入れ、沸騰してきたらネギを入れて火を止める。
- 4 味噌を入れ、塩で味を整えたら出来上がり!
きっかけ
お寿司屋さんの海老の味噌汁が好きで、乾燥小エビでそれっぽい物が作れないかな?と思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
小エビは炒め過ぎて焦げないようにしてください。ちょっと濃いめの味になっているので、お好みに合わせて調整してください。
- レシピID:1110026343
- 公開日:2021/05/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
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9 件
つくったよレポート(9件)
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☆りんりんりん☆2023/08/22 11:38豆腐も入れました、美味しかったです
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おくやマん2023/01/07 18:59美味しく出来ました♪
ありがとうございました✨ -
夢シニア2022/12/08 18:55あみえびからお出汁が
出てとっても美味しかったです
(+_+) -
sweet sweet ♡2022/02/06 16:19こんにちは✧˖°海老の風味がよいですネ♪とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆまたぜひ遊びに来てくださいネ•.¸¸¸.☆
材料はお好みに合わせて増減してください。