レタスの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 レタスが１ｃｍ幅のざく切りにする。
- 2 ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
- 3 玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。
- 4 ボウルに卵を割りほぐす。
- 5 中華鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。
- 6 ベーコンの脂が出たら、玉ねぎを加えて炒める。
- 7 水、鶏がらスープの素、焼酎を加えて強火にする。
- 8 煮立ったら火を弱めてアクを取り、ふたをして１０分ほど煮る。
- 9 塩、こしょう、レタスを加えて、２分ほど煮る。
- 10 溶き卵を細く流し入れ、卵がふわっとしたらごま油をたらして火を止める。
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- 料理名
- レタスの中華スープ
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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ペペロン2013/06/14 02:00
中華味の優しいスープでとっても美味しったです♪レタスのシャキシャキ食感も良いですね（*^_^*）
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