バター風味の照り焼きチキン♪ レシピ・作り方

バター風味の照り焼きチキン♪
帰って来たVAN
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鶏肉の旨味でキノコも美味しくなります♪
バターで仕上げて洋食屋さんの味に♪

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 舞茸 1パック
  • ◎バター 大さじ1
  • ◎蜂蜜 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る。
    ビニール袋に塩こしょう、小麦粉、鶏肉を入れ、袋の底をトントンとたたいて
    全体にまぶしつける。
  2. 2 舞茸は食べやすくほぐす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火で1を焼く。
  4. 4 裏返して両面をこんがりと焼く。
  5. 5 舞茸を加えて炒める。
  6. 6 火を止め◎を加える。
  7. 7 強火にして一気にからめる。
  8. 8 器に盛る。

きっかけ

娘の晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

舞茸は他のきのこでもOKです。

  • レシピID:1110005727
  • 公開日:2012/11/13
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カテゴリ
照り焼きチキン
料理名
バター風味の鶏の照り焼き
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2013/07/26 06:19
    バター風味の照り焼きチキン♪
    こんにちは
    私のお弁当用として 朝から 作って見ました 楽しみです 鶏肉はヘルシーでいいですよね

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