大好評お弁当♪明太子ソフトふりかけ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大葉2枚を平たいお皿に広げ、少量醤油をかけて浸しておきます。
↓↓↓写真は別の日のお弁当です。盛りつけがうまく伝わればいいのですが…
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2
明太子（われこでOK）を器に入れてオリーブオイルをかけてラップしてレンジに入れ温めます。すぐに火が通り、プチプチはじける音がしますのでその場を離れず10秒ごとに加減をみます。
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3
加減を見るたびスプーンで混ぜて見て好みの固さになったらOK。醤油に浸していた大葉を荒熱のとれたご飯に敷いたらその上に荒熱のとれた明太子を乗せ、刻み海苔を盛って完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
- 料理名
- 明太子ふりかけ
スウィーツ♪
年齢的にも脱大食漢！息子達はおかげさまですでに独立、主人のお弁当作りで毎日を楽しんでいます♪
食べごたえのあるヘルシーをモットーに♪
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