万能ネギのサラダ レシピ・作り方

万能ネギのサラダ
RS10
RS10
パパッと切って和えるだけのお手軽メニューです。

材料(2~3人分)

  • 万能ネギ 1束
  • ごま油 適量
  • 塩、味の素 各少々
  • 炒り白ごま 適量

作り方

  1. 1 万能ネギは洗って水気をきり、3~4センチ長さに切る。
  2. 2 1をごま油、塩、味の素で和え、炒り白ごまをふる。

きっかけ

「紅とん」という焼きとん屋さんで食べた、「ネギ盛り」というメニューを真似して作ってみました。

おいしくなるコツ

万能ネギは、根元に近いやや太めの部分は辛みが強いので、緑の部分だけ使ったほうがいいようです。このときは全部入れてしまったのですが、結構辛かった~(笑)。白い部分は別のお料理に使ってくださいませ~!

  • レシピID:1110001216
  • 公開日:2011/06/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
万能ネギのサラダ
RS10
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2013/11/03 00:09
    万能ネギのサラダ
    美味しかったです♪
    これって!
    ハマリマシタ!!
    家族に、大うけです。
    ごちそう様でした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る