簡単(^^)ジャーマンポテト♪お弁当やおつまみに♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮と芽を除き、厚さ約5㎜幅の半月切りにする。
約5分水にさらし、水気を軽く切って耐熱皿に並べる。
上下を少しあけてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W約2分)。 -
2
玉ねぎは皮と根を除く。
縦半分に切ってから、繊維と直角に約5㎜幅に切る。
ソーセージは約5㎜幅の斜め切りにする。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、じゃがいもを並べ、塩コショウして炒める。
焼き色がついたら玉ねぎも加えて炒め、玉ねぎが透き通ったらソーセージも加えて炒める。 -
4
全体に焼き色がついたら、○の材料を加えて炒め合わせる。
仕上げの器に装って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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みるまる2024/04/12 20:52
美味しかったです(*^^*)
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ビールのお供や、お弁当にもオススメです(^_^)