具沢山ミネストローネ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ハム、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを1センチ角にカット
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2
トマトを一口大にカット
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3
鍋にサラダ油をしいて、ハム、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める
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4
トマトを入れてさらに炒める(潰れてもOK)
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5
全体に火が通るまで炒める。
塩コショウを入れる。
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6
水を入れ一煮立ちさせ、コンソメ、ケチャップを入れる。
粗挽きブラックペッパーで味を整える
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7
パセリをかけたら完成！
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栄養満点なミネストローネ！