栄養たっぷり!鍋で作る美味しいラタトゥイユ!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、キャベツを一口大に切る
- 2 鍋にオリーブオイルを引き、鶏モモ肉と玉ねぎに軽く焼き色をつける
- 3 茄子、ピーマン、キャベツを入れて軽く焼く
- 4 砂糖、顆粒コンソメ、ウスターソース、にんにくチューブ、トマト缶を入れて煮込む
- 5 鶏モモ肉に火が通ったら、塩胡椒で味を整えて完成
きっかけ
仕事が忙しく、疲れてもいても簡単に作れる料理をと思いました!! 一品でも栄養補給でき、体が暖まる美味しいご飯が食べたくて考えました!!
おいしくなるコツ
煮込むほど味にコクと甘みが出ます!!
- レシピID:1100029774
- 公開日:2020/11/20
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パンにつけたくなる味!!
体も暖まり栄養を補えるのは素晴らしい!!
免疫力を高めて、寒い冬に備えましょう!!