カリフラワーライスでチキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の余分な脂肪や皮を取り除き、一口大に切る。
（大きいと食べ応えでます） -
2
玉ねぎ、人参をみじん切りする。
キャベツは一口大に切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを引き、塩胡椒しておいた鶏もも肉を入れて焼き色をつける。
- 4 玉ねぎ、人参、キャベツを加えて火を通す。
-
5
＊を混ぜ合わせておき、加えて2-3分程炒める。
（じっくり炒めると、コクが増します） - 6 カリフラワーライスを加えて、全体を混ぜ合わせながら炒める。
- 7 味見をして、塩胡椒やケチャップ等でお好みの味に整えたら完成。
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