長ネギたっぷり(^^)子供が大好き簡単肉味噌♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ▲豚ひき肉 200g
- ▲長ネギ 1/2本(約40g)
- ▲チューブニンニク、生姜 各小さじ1/2
- ゴマ油 小さじ2
- ○味噌(お好みのもの) 大さじ2
- ○砂糖、酒 各大さじ2
- ○醤油 大さじ1
作り方
- 1 長ネギはヘタを除き、みじん切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油を熱し(中火)、▲の材料を入れて炒める。
豚ひき肉がパラパラになったら、○の調味料を加える。 - 3 火を弱めの中火に落とし、調味料を溶かしながら水分がほとんどなくなるまで炒める。
-
4
粗熱がとれたら清潔な保存容器に移して、完成！
※冷蔵庫保存で、3～4日を目安に使い切る。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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まずはできたてをご飯にかけてどうぞ(^_^)