子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とリンゴの炒め物♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とリンゴの炒め物♪
  • 約10分
acchan66
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フルーティーな鶏肉の炒め煮♪
お総菜としてもお弁当のおかずとしてもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約300g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 強力粉(or薄力粉) 大さじ2~3
  • サラダ油 大さじ1
  • ○醤油 小さじ2
  • ○料理酒、みりん 大さじ1
  • ○ハチミツ 小さじ1
  • リンゴ 1/2個(約120g)

作り方

  1. 1 リンゴは皮を残し、ヘタと芯のみ除く。
    大体縦1/6等分にしてから、2㎝厚さのくし切りにする。
  2. 2 鶏もも肉は、余分な脂肪のかたまりを除き、大きめの一口大に切る。

    塩コショウしたら、ビニール袋に鶏もも肉と強力粉を入れて口を閉じ、バフバフしてまぶしつける。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の鶏もも肉を皮面から焼く。
    川目に焼き色がついたらひっくり返し、リンゴも入れて炒める。

    ○の調味料を混ぜ合わせ、タレを作っておく。
  4. 4 具材全体に焼き色がついたら○のタレを加え、絡めるように炒め合わせて、完成!

きっかけ

リンゴの食感を残したい場合は、タレを絡めた後で投入してもOK♪ ご飯の進むおかずです(^_^)

  • レシピID:1100021343
  • 公開日:2019/04/16
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カテゴリ
簡単鶏肉料理簡単夕食お弁当のおかず全般鶏もも肉りんご
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鶏モモ肉 リンゴ ハチミツ 弁当のおかず
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子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とリンゴの炒め物
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