なすと豚肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
★はあわせておく。
なす、ピーマンは乱切りにする。
にんじんは短冊切りにする。 - 2 フライパンにごま油をひいてなす、ピーマンを炒める。
- 3 なすがしんなりしてきたら豚肉をいれて色が変わってきたら★をいれる。
- 4 汁気がなくなるまで炒めからめたらお皿にもってごまをふったら完成。
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