なすの煮浸しモロヘイヤのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りする
- 2 モロヘイヤはサッと下茹でしてみじん切りしておく
- 3 フライパンに油をひき、ナスを炒める
- 4 しんなりしてきたら★の調味料全て入れて炒める
- 5 汁気が無くなったら皿に盛り付け、モロヘイヤとかつお節をのせて完成
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makura-s2020/09/26 15:39
粘りのあるモロヘイヤがよくからんでとっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
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