新じゃがとブロッコリーのカレー粉炒め レシピ・作り方

新じゃがとブロッコリーのカレー粉炒め
  • 約15分
  • 500円前後
たっつぅ
たっつぅ
じゃがいもでボリュームたっぷりな1品を。
カレー味なので好きな人も多いはず!

材料(4人分)

  • 新じゃがいも(小ぶり) 5~6個
  • ブロッコリー ひと房
  • バター 20g
  • カレー粉パウダー 5~6振り
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2 ブロッコリーは軽く茹で、茎を柔らかくします。
  3. 3 フライパンにバターをひき、じゃがいもとブロッコリーを炒めます。
  4. 4 塩コショウとカレーパウダーを適量振り、炒めます。

きっかけ

じゃがいもとカレーパウダーの組み合わせが素敵。 カレーパウダーを何に使おうかと考えたのがきっかけ。

  • レシピID:1090041365
  • 公開日:2020/02/24
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じゃがいもカレー粉
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