ヘルシーなのに気づかれない？！秘密のハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 えのき、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
- 2 高野豆腐はおろしがねですりおろし、とき卵とよく混ぜ合わせておく
- 3 合挽き肉に調味料を全ていれ、脂身が一様になるまでこねる
- 4 １、２を３に加え、よく混ぜる
-
5
生地を８等分にして成型し、中弱火で焼く
最初は蓋をして３分、裏返して蓋を外して３分ほど
竹串を指して、透明な汁がでたらＯＫ - 6 盛り付けて完成♪
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子供もぱくぱく食べてくれますよ♪