赤飯でミニいか飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤飯 200g
- けんいか(小) 260g
- 水 50ml
- 和風だし・醤油・砂糖・みりん 各小1
作り方
- 1 けんいかは足、内臓、軟骨を取り、赤飯を詰めて爪楊枝でとめる
- 2 鍋に1、水、調味料を入れて汁気がなくなるまで煮詰める
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