濃厚抹茶のレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
クッキーをビニール袋に入れて麺棒で叩いて粉々に砕く。
溶かしバターを加えてから、丸型のそこに敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。 -
2
ボウルに軽く温めたクリームチーズを加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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3
②にヨーグルト、砂糖、抹茶を入れて泡立て器で混ぜる。
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4
小鍋に生クリームと刻んだホワイトチョコレートを加えて沸騰直前まで温めて、チョコを溶かす。
大さじ1の水でふやかしたゼラチンも加えて溶かす。
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5
③に④を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
粗熱を取ってから丸型に流し込み、底を叩いて空気を抜く。
固まるまで冷蔵庫で冷やす。
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6
型から出して切り分けて出来上がり。
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Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
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抹茶好きにもってこい！
ホワイトチョコが入っててさらに濃厚。