のせるだけ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 わかめは水に戻しておいて、蕎麦を茹でる。
- 2 その間にスモークチキンを食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3 蕎麦が茹で上がったら蕎麦だけを取り出して(もやしがある場合は湯をそのまま使う)水に流して粗熱を取る。
- 4 もやしを3の熱湯に入れてさっと下ゆでして、水に流して粗熱を取る。もやしとわかめは水気を切る。
- 5 器に蕎麦、もやし、わかめ、スモークチキンをのせてお好みでつゆを足す。
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