キンメダイのアラ煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパン(20cm)にキンメダイを置き、お湯(150cc)をかけてから、火をつける。

   

2. 2 9分通り火が通ったら、ゆで汁を捨てる。
3. 3 お湯(150cc)と、生姜焼きのタレ(20g)、スティックシュガー(3g)をかけて、煮込む。

   

4. 4 味が染みてきたら、キンメダイを皿に移す。
5. 5 残った煮汁を煮詰めて、皿に盛ったキンメダイにかけてかんせい。