有機野菜とわかめのかつお節ジンジャーマリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
tempest-yasai
さっと茹でたお野菜たちはシャキシャキ食感が楽しめます。ジンジャーのきいたさっぱりマリネ液で和えてあるので、疲れて食欲がない時にも箸がすすみます。
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは4cm程の長さの千切りにする。小松菜は4cmの長さに切り揃える。
- 2 鍋に湯をわかし（分量外）、干ししいたけとにんじんを加えてひと呼吸おき、小松菜を加えたらすぐにザルにあげる
- 3 ☆を混ぜ合わせて②とかつお節を混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
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颯湖2015/06/26 16:32
とってもおいしい味付けですね。また作ってみます。ごちそうさまでした。
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