おやつにブランチにガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そば粉＋小麦粉＋塩を混ぜ、そこに水少々と卵を入れて少しずつ合わせる。
- 2 残りの水を入れ、ダムのようにして少しづつ粉を合わせていく。
- 3 水を全て入れ混ぜたら１～２時間置く。
-
4
中火から弱火で焼く。まず最初の一枚目は上手く焼けないから、自分で食べちゃう。2枚目からはフライパンがなれます。
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5
表紙の写真のようにチーズだけ載せてもいいし、中に何か入れてもいいです。
オーブンでチーズを溶かしてください。
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