チンゲンサイの胡麻和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- チンゲンサイ 1束
- 砂糖 小匙１
- 醤油 小匙２
- 白ゴマ 小匙１(好きなだけ)
作り方
- 1 沸騰したお湯にチンゲンサイを30秒ほど潜らせる。
- 2 お湯からあげたら冷水で洗ってしっかり水気を切る。
- 3 ボールにチンゲンサイ以外の調味料を混ぜる。
- 4 水気を切ったチンゲンサイを2cm位に切って、③のボールに入れて混ぜ混ぜ。
- 5 冷蔵庫で10分位寝かせたら完成！
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- チンゲン菜
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