かつおのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつお（刺身） 100g
- 新玉ねぎ 1/8個
- ケッパー 4g（約15粒）
- A：EXバージンオリーブオイル 大さじ1
- A：レモン汁 小さじ1
- A：おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/4
- A：塩 小さじ1/4
- A：粗挽き黒こしょう 少々
- バゲット（スライス） 6枚
- 細ねぎ 1本
- EXバージンオリーブオイル 適量
作り方
- 1 かつおと玉ねぎはは7mm程度の角切りにして、ケッパーはみじん切りにする。
- 2 細ねぎは小口切りにする。
- 3 ボウルに【A】の材料を合わせ、かつおと玉ねぎ、ケッパーを加えて混ぜる。
- 4 3を6等分してバゲットにのせ、細ねぎを散らしてオリーブオイルをかける。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- かつおのブルスケッタ
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