サテ（東南アジアの串焼き）風焼き鳥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。
- 2 しょうがとにんにくをすりおろし、Aの材料と合わせる。
- 3 ポリ袋に鶏肉と❷を入れてよく揉みこむ。
- 4 空気を抜いて縛り、冷蔵庫で1時間おく。
- 5 袋から取り出して全体を6等分し、それぞれを竹串に刺す。
- 6 オーブントースターにアルミホイルを敷き串を並べる。
- 7 串の部分にアルミホイルをかぶせて両面をそれぞれ8～10分焼く。
- 8 器にレタスと一緒に盛る。
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