うなぎのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ご飯は温かいうちにすし酢を混ぜておく。きゅうりは輪切りにして塩（分量外）でもむ。みょうがと大葉はせん切りにする。うなぎは軽く温めてから2cm幅に切る。
- 2 卵を溶いて塩と砂糖を加える。小さめのフライパンにサラダ油を熱し、炒り卵を作る。
- 3 酢飯にみょうがと大葉、白ごまを混ぜて器に盛り、炒り卵と水けを絞ったきゅうり、うなぎをのせる。
西友レシピ部のレシピ
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- 料理名
- どんぶり物
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おにぎり太郎2022/07/24 10:13
美味し頂きました！
レシピありがとうございます♪
