しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉ロース生姜焼き用 300g
- ごま油 大さじ2
- ＜たれ＞おろししょうが 大さじ２
- ＜たれ＞しょうゆ 大さじ2
- ＜たれ＞砂糖 大さじ2
- ＜たれ＞みりん 大さじ2
- ＜たれ＞酒 大さじ2
- ＜たれ＞トマトケチャップ 小さじ2
- ＜たれ＞豆板醤（お好みで） 小さじ1/4
作り方
- 1 バットに豚肉と＜たれ＞の材料を入れてからめ、10分ほどおく。
- 2 フライパンにごま油を強火で熱し、20秒たったら弱火に下げる。汁気をきった❶の肉を両面30秒ずつさっと焼き、皿に盛り付ける。
- 3 残ったたれをフライパンに入れ、強火であたため、肉の上にかける。
西友レシピ部のレシピ
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- 豚の生姜焼き簡単夕食夕食の献立（晩御飯）
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