レンジで簡単＊コーヒーカップケーキ＊母の日に＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米粉ホットケーキミックス 150cc
- 豆乳 100cc
- 濃いコーヒー 20cc
- ミックスナッツ 12個
作り方
-
1
米粉ホットケーキミックスに豆乳を入れて混ぜる。
コーヒーを回し入れ軽く混ぜる。 -
2
1を直径7㎝くらいのシリコンカップ4個にそれぞれ6分目まで入れていく。ミックスナッツを飾りにのせる。
保存容器に間隔をあけていれ、水を深さ1㎝ほど入れる。
-
3
2個を電子レンジ600Wで1分加熱する。カップケーキの火の通りに差があったら、位置を入れ替える。
さらに50秒加熱する。
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
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tonton222021/10/08 19:31
レンジであっというまに簡単に美味しく出来ました〜びっくり✨
又作りたいです♡
素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
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