香り良い☆青さのお味噌汁 レシピ・作り方

香り良い☆青さのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
balletmom
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香りも良く緑色もきれいな青さを、お味噌汁にも入れてみましょう(#^^#)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 だし汁を中火にかけ、沸騰しないように注意しながら、味噌を溶き入れます。沸騰しそうになったら火を止めます。(グラグラ沸騰させると味噌の風味が飛びますので注意)
  2. 2 お椀によそい、乾燥青さを1人前につき1つまみ入れれば、出来上がりです。

きっかけ

お土産に伊勢の青さをいただきましたので、お味噌汁に入れてみました☆

おいしくなるコツ

今日のだし汁は、だし蔵さんの関西だしで取っています。だしの素でもOK(#^^#) 本格的なだしを取りたいときはこちら→基本の出汁の取り方レシピID:1080017390

  • レシピID:1080019486
  • 公開日:2019/01/22
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カテゴリ
その他の味噌汁その他の海藻
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伊勢 伊勢志摩 あおさ 海藻
料理名
香り良い☆青さのお味噌汁
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