照り焼きポークソテー レシピ・作り方

照り焼きポークソテー
  • 約15分
  • 300円前後
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ポークソテーに甘辛い照り焼きソースをかけました

材料(2人分)

  • ロース 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 ロース肉を筋切りして塩こしょうをふったら薄く小麦粉をまぶす
  2. 2 サラダ油を熱して①を入れて火が通るまで3~4分焼く
  3. 3 酒・みりん・しょうゆを入れて煮詰めながらロース肉にからめる

きっかけ

和風のポークソテーにしたかったので照り焼き味にしました

  • レシピID:1080015824
  • 公開日:2017/04/19
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