ガーリックソース レシピ・作り方

ガーリックソース
  • 約30分
  • 300円前後
haro410
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鶏肉をグリルしてこのソースをかけます。

材料(2~3人分)

  • オリーブ油 大さじ3
  • にんにく 3かけ
  • 玉ねぎ 70g
  • トマトピューレ 200g
  • 200ml
  • ローリエ 1枚
  • 固形コンソメ 1/4個
  • 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて炒める。
    香りが出たら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  2. 2 トマトピューレ、水、ローリエ、固形コンソメを加えて煮る。
  3. 3 15分くらい煮込んだら塩・こしょうで味を調えてできあがり。

きっかけ

香ばしく焼いた鶏肉にかけて食べたくて。

  • レシピID:1080012513
  • 公開日:2016/01/15
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