ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、小ねぎは小口切りにする。
-
2
鍋に、★をすべて入れ、一煮立ちさせ火をとめる。
①を入れる。 -
3
フライパンに油を熱し、中火でしゃもを揚げる。少なめの油なので、ひっくり返しながら片面５．６分ずつじっくり焼き揚げる。
-
4
揚げたてのししゃもをタッパーに入れ、②の作って置いた南蛮タレを注ぎ入れる。あら熱が取れたら蓋をして冷蔵庫へ。最低２時間以上～。一晩おくとさらにおいしくなります。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの南蛮漬け
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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r0417n06132013/04/18 12:56
よく作りますが今回はこちらのレシピで！美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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