ヘルシードライカレー レシピ・作り方

ヘルシードライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
smls2626
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鶏ひき肉と野菜たっぷりヘルシーなドライカレーです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜はすべてみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒める。色が変わったらたまねぎを加えてじっくり炒める。
  3. 3 たまねぎがしんなりしたら、その他の野菜を加えて炒め合わせ、火が通ったら、水を加える。
  4. 4 コンソメ、カレー粉、ケチャップ、ソースを順に入れて炒め煮にする。全体的に水分が少なくなったら完成♪

きっかけ

色々な野菜が冷蔵庫にあるときにピッタリ。

おいしくなるコツ

お好みで温泉玉子やゆで卵、目玉焼きなどを乗せて♪

  • レシピID:1080002949
  • 公開日:2011/11/22
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カテゴリ
ドライカレー
料理名
ドライカレー
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