家族も友達も大絶賛！！旨みが詰まった無水カレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
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2
トマトを1センチ角にカットする。
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3
サラダ油を鍋(フライパン)にひき、みじん切りにした玉ねぎ、人参を入れ、弱～中火で炒める。
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4
玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、ひき肉を入れ中火で炒める。
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5
ひき肉に火が通ったら、トマトとピーマンを入れ、さらに炒める。
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6
野菜の水分が出てきたら弱火にし、2分煮る。
その間にカレールーを包丁で刻んでおく。
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7
刻んだカレールーと、★を全て入れ弱火で焦がさないよう5～10分煮込む。
【完成】
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- 料理名
- 無水カレー
おむおむのごはん
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余分な水分は一切ないので味が濃く子供も大人も大好きなカレーです！