丸ごとトマトのチーズごはん詰め レシピ・作り方

丸ごとトマトのチーズごはん詰め
しまび
しまび
おしゃれなおもてなしにも良い一品です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトのへたを切り落とし中身をスプーンでくりぬく。
  2. 2 ご飯にチーズと醤油を混ぜ、くりぬいたトマトの中に詰めてトースターで10分ほど焼きトマトが柔らかくなったらとりだす。
  3. 3 くりぬいたトマトの中身を手でつぶし、オリーブオイル、おろしにんにくを入れレンジでとろみがつくまで煮詰める。
  4. 4 3に塩コショウをいれ味を調える。
  5. 5 出来上がったソースを2の焼いたトマトにかける。

きっかけ

おもいつきです。

おいしくなるコツ

写真は雑穀米でつくりまし

  • レシピID:1080001533
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
その他のごはん料理
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簡単 イタリアン おつまみ ごはん
料理名
トマトのオーブン焼き
しまび
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