家にある材料で・・辛くない☆マーボー丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ゆみたん0_0
辛くないので小さなお子様も安心して食べられます。辛いのがお好きな方はお好みで豆板醤を足してください。豆板醤は鍋肌で炒めるようにしてから混ぜ込むと辛味が増します。
材料（3人分）
作り方
- 1 ネギをみじん切りにして、冷たいフライパンに投入してから、ごま油を多めに入れて火をつけます。
- 2 ネギがしんなりしてきたら、肉を入れ、よく炒めます。火が通ったら、調味料を入れて良く炒めます。
-
3
豆腐を食べやすい大きさに切って、鍋に投入。豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
ご飯にかけたらマーボー丼です -
4
子供用に取り分けたら、大人用は、豆板醤などを鍋肌にこすりつけるように炒めてから、全体に混ぜ込むと辛みと風味が増します。
辛くなくても十分においしいですよ
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- 料理名
- マーボー丼
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M6662012/07/29 00:18
お弁当用に作りました。ちょっと豆板醤も入れてピリ辛に。とても美味しかったです。
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