モリモリ食べて夏バテ知らず♡なすの肉味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 「大活躍する万能選手♡中華風の肉味噌」
   ID:1070064051
   
   こちらの肉味噌を使います♪

   

2. 2 鍋にサラダ油を170℃-180℃に熱し、ナスが柔らかくなるまで転がしながら揚げる
   ※2-3分程
   
   次いでピーマンをサッと揚げる
   ※1分程

   

3. 3 油切りしたナスとピーマンをお皿に盛り付ける
   ※プチトマト（分量外）を色味に置きました^ ^

   

4. 4 ナスの上から肉味噌をかけ、白髪ネギをあしらえば完成♪
   
   今回はカイワレ（分量外）をパラパラしました（╹◡╹）

   

5. 5 【参考に1】
   
   白髪ネギ無しver.
   これでも十分おいしいです♪

   

6. 6 【参考に2】
   
   黄色のプチトマトで彩り◎ver.