トロトロ白菜のあんかけうどん レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 豚バラと白菜は1.5センチ位に切る。
- 2 鍋に白菜、豚バラ、鶏ガラスープの素、白だし、すりおろし生姜、水を入れ煮込む。
- 3 その間冷凍うどんをレンジで加熱しておく。
- 4 2の白菜が柔らかくなったら火を止め、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。
- 5 再び火にかけごま油を回しかけて混ぜる。
- 6 うどんにかけて完成!!
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