キムチ豚汁 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
大根、にんじんは拍子木切り。
マッシュルームは石付きを取ってスライス。
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2
ゴボウは斜め薄切りにし、水にさらして水を切る。
里芋は皮を剥いて厚めの輪切り。 -
3
ネギは薄切りにし、水にさらして水を切る。
豚肉、キムチはざく切りにする。 -
4
鍋にごま油、豚肉、キムチを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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5
１、ゴボウ、里芋、水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
豆腐を角切りにして加え、温まるまで煮る。
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6
味噌で味を整え、盛り付けてネギを乗せる。
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