プチヴェールのパルメザン和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- プチベール ２個
- オリーブオイル 小さじ１／２
- パルメザンチーズ 小さじ１
- 塩、黒コショウ 各少々
作り方
-
1
プチベールは２〜４つに切り、さっとゆでてざるに上げ、広げて冷ます。
-
2
あら熱が取れたらキッチンペーパーで水を拭き取り、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩、コショウと和える。
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