寒い夜には!トロトロ牛筋大根煮込み レシピ・作り方
材料(約10人分)
作り方
- 1 牛筋は下ゆでしておく
- 2 水1Lに洗った干しシイタケを入れ、火にかけながら、下ゆでした牛筋、1口大に好きな形に切った野菜、こんにゃくを全部入れる
- 3 沸騰したら調味料を入れ弱火で30~40分煮込んで出来上がり!
きっかけ
牛筋食べたい~暖かい煮物食べたい~でも時間がない!で、夕飯初めに全部適当にお鍋に入れて他の料理の時間煮込んでいればOK!
おいしくなるコツ
牛筋を一度下ゆでしてさっと水洗い、牛筋のいらないものを落としてください!
- レシピID:1070033672
- 公開日:2015/01/22
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