タラとジャガイモのシチューの朝パンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマーク朝パン（グラノーラ） １本
- サニーレタス（ざく切り） １／２枚
- 玉ねぎ（薄切り） 少々
- にんじん（千切りスライサーで千切り） 少々
- プチトマト ３個
- □シチュー
- 皮なしタラ １００g
- ジャガイモ（皮を剥いて半月切り） １個
- 玉ねぎ（みじん切り） １／４個
- ブロッコリー 小房１個
- *水 大さじ２
- *バター 少々
- ホワイトソース ８０g
- 牛乳 ５０cc
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 タラは一口サイズに切り、塩小さじ１／６をまぶして置く。
-
2
ジャガイモ、玉ねぎ、*を耐熱容器に入れて蓋をし、ジャガイモに火が通るまで２〜３分レンジで加熱する。
-
3
鍋にタラ、１、ホワイトソース、牛乳を入れて混ぜ、タラに火が通るまで煮る。
味を見てしおとコショウで調味する。
- 4 玉ねぎを水にさらして水を換え、レタス、人参を入れてさっと混ぜ、ざるにあげる。
-
5
パンは袋の表示どおりに焼く。
-
6
スープ、レタス、トマト、パンを盛り付ける。
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