イカとキュウリのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
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1
タマネギは薄くスライスしてみずにさらして水を切る。
キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 -
2
１、にんじん、*塩をボウルに入れてざっと混ぜ、１０分ほど置く。
-
3
お湯を１カップほど沸かし、イカを入れて弱火で混ぜながら火を通してざるに上げる。
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4
よく水を切ってボウルに入れ、○を加えて良く混ぜる。
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5
２の水を絞り、5に加えて混ぜる。
味を見て、塩と酢で調味する。
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