ゆず茶を活用♪ゆずなます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、ニンジンは洗って皮をむき、千切りにします。
- 2 ビニール袋に大根とニンジンを入れ、塩を加えて軽く揉み、10分程度置いておきます。しんなりして水が出たら、水気をよく切ります。
- 3 小鍋に調味料を入れ、一煮立ちさせたら、ゆず茶を加え、かき混ぜて火を止めます。
- 4 2の大根とニンジンを調味料と和え、冷ましたら小鉢に盛り分けて出来上がりです。
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