旦那絶賛！さわらの☆醤油麹漬け焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
まめもにお
旦那が絶賛していました！これは、幽庵焼きか？と聞かれたけど、まさか違います！醤油麹に漬け込んで、焼いただけなのに〜♪と、心の中で笑っちゃいました (^_^)
材料（2人分）
作り方
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1
さわらをビニール袋に入れて、醤油麹を入れます。
軽く揉んで、全体に醤油麹が行き渡るようにします。
冷蔵庫で1日漬け込みます。
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2
魚グリルで、7分程度焼いて出来上がり〜♪
※焼き時間は、ご家庭の火力の違いにより調節して下さいね。
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3
すだち、かぼす、柚子があれば、絞って食べるとより美味しいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- さわらの醤油麹焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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けんこま2019/10/07 14:50
さわらにも醤油麹マジックは良く効いてくれました。
ありがとうございました。 -
なしぴろ2015/03/21 18:37
美味しかったです。ご馳走さまです。 -
himari24452014/02/14 15:28
美味しかったです
ごちそうさまでした^_^
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