カブとスモークサーモンの豆腐シチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ○をフードプロセッサーでペースト状にしておく。
-
2
タマネギは薄切り、カブは1個を放射状に6等分に切る。葉はざく切りにする。
スモークサーモンは半分に切る。 - 3 フライパンにタマネギ、カブ、バター、水をいれ、蓋をして3～4分、カブに火が通るまで煮る。
-
4
スモークサーモン、カブのは、○を加えて中火で混ぜながらフツフツするまで煮る。
フツフツしたら弱火にし、カブの葉スモークサーモンに火が通ったら味見し、塩と胡椒で調味する。 - 5 器に盛ってゆで卵を切ってのせる。
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